11 razloga da jedete kupus svaki dan: ovo povrće je neverovatan lek iz prirode

Kupus je mnogima omiljena salata, turšija ili sastojak recepta a da li ste znali koliko toga može da izleči?

Evo i kada treba da upotrebite svež, kada kiseli kupus, a kada rasol:

Cudotvoran celer

Celer ima široku primenu u ishrani, ali i u lečenju nekih zdravstvenih tegoba. Koren se koristi svež i obaren za pripremanje supa i jela, seme se koristi kao začin, dok lišće služi za dekorisanje raznovrsnih kulinarskih specijaliteta.

Najviše korisnih materija se nalazi u svežem celeru. Listovi i koren su izuzetno bogati mineralima (posebno K, P, Na, Ca, Mg), vitaminima (C, A), nutrijentima i eteričnim uljima, koji mu daju snažan, karakterističan miris.

10 najmoćnijih prirodnih lekova

Ljudi su lečili različite bolesti i stanja uz pomoć lekovitih svojstava bilja, hrane i kombinacija jednog i drugog milenijumima, a pošto prirodni lekovi u najvećem broju slučajeva nemaju nikakve neželjene sporedne efekte, i danas ih mnogi ljudi radije koriste umesto konvencionalnih medikamenata.

Biljna medicina je u stvari temelj moderne medicine, i pruža mnogo dobrobiti. Evo koje su njene prednosti: podstiče prirodno izlečenje, pristupačnija je (finansijski) od konvencionalne, ima manje ili nimalo sporednih efekata, podstiče imuni sistem, stabilizuje hormone i metabolizam.

Spanać - kralj povrća

Spanać, koji u sto grama ima čak 1.400 miligrama mineralnih sastojaka, predstavlja hranu izbora tokom cele godine za zdrave krvne sudove i srce, dobru krvnu sliku, čišćenje organizma

Paprika: Moćan borac protiv bolesti

Parika predstavlja i savršeni afrodizijak, jer budi raspoloženje i strast, delotvorna je u sprečavanju ćelavosti i utiče na veću na elastičnost i propustljivost kapilara.

Crvena, žuta, zelena, babura, kratka mesnata paprika, ili mala prgava papričica, sastavni su deo svake kuhinje, a po očuvanosti korisnih sastojaka najbolja je sveža. Sirova paprika, kao i spremljena u jelima, pomaže u lečenju mnogih bolesti i tegoba. Njeni sastojci na ljudski organizam deluju kao antidepresiv, antiseptik, diuretik i moćan afrodizijak.

Delotvornije od aspirina: Leče reumu, usporavaju starenje, poboljšavaju varenje!

Trešnje imaju izuzetno antiinfektivno delovanje i da kao bogata riznica antioksidanasa usporavaju dejstvo uzročnika starenja

Ako postoji prirodni lek sa drveta, onda bi to najpre mogle da budu trešnje. Ovi ukusni plodovi jačaju imuni sistem, krvnu sliku, kosti, prijaju srcu i krvotoku, kao i stomaku.
Manje je poznato da se trešnje smatraju i prirodnim sredstvom za ublažavanje reume. Naime, trešnje smanjuju nivo mokraćne kiseline i na taj način umiruju upalu zglobova i bolove.

Ljute papričice - najzdravija namirnica sveta: Leči čak 10 bolesti i čini čuda za čir na želucu!

Koliko ljuto možete da jedete? Osim što poboljšava ukus, ljute papričice leče i bolesti koje lekovi teško dovode u red.

 Čili, kajenski biber i feferoni su ljute papričice iz porodice Capsicum. Popularne su zahvaljujući svom ljutom ukusu koji je neizostavan deo mnogih jela i soseva.

Svoj ljuti ukus papričice duguju posebnom sastojku koji se zove kapsaicin. Što više kapsaicina sadrži, tim je paprika ljuća. U većim količinama kapsaicin peče usne, jezik i grlo i tera na plač. Veliki ljubitelji paprenih i ljutih jela su Indijci, Vijetnamci, Meksikanci i Mađari.

Većina ljudi ipak voli umereno ljuti ukus koji poboljšava hranu i stimuliše probavu. I nije samo to - čili pruža brojne dobrobiti za zdravlje.

10 razloga da uživate u mladom luku: Da li ste znali da ovoliko prija našem organizmu?

Sigurno ste već doneli kući prve veze ovog vesnika proleća među povrćem, ali kad pročitate da jača kosti, zaustavlja dijareju, poboljšava vid, zateže kožu i još mnogo toga, garantujemo da ćete ga jesti češće.

10 razloga zbog kojih treba da počnete da jedete krastavac

Krastavci su jedna od najboljih namirnica za opšte zdravlje i obično se o njima priča kao o super hrani. Zato ubuduće nemojte da pođete sa pijace bez njih. Dajemo vam 10 razloga za to.

Za šta je sve dobar kim?

Kim raste u srednjoj Europi, severnom delu Azije i Afrike.

Kao začin odavno je osvojio svet, ali je dobro poznat i kao lek, u biljnoj medicini, prvenstveno kao sredstvo protiv stvaranja gasova i nadimanja. Najviše se koristi u lečenju različitih crevnih bolesti poput aerofagije i meteorizma, ali i za sprečavanje stvaranja gasova, jačanje želuca kod dispeptičkih tegoba.

Zelena magija: Zaista je mnogo razloga da jedete brokoli

 Svima nam je poznato da je brokoli namirnica koja obiluje vitaminima, mineralima i drugim hranljivim sastojcima. Brojna istraživanja pokazala su da brokoli takođe pomaže i u borbi protiv raka.
 Ovo čarobno povrće obiluje vitaminom C, vitaminom K, mineralima, glukozinolatom i fenolnim jedinjenjima. Sa svim ovim korisnim elementima, brokoli je pravi borac u lečenju raznih hroničnih bolesti.
 Neke od bolesti u kojima pomaže su kardiovaskularni problemi, rak dojke i prostate.

U zlatnoj kriški je tajna lepote: Bundeva čuva naše zdravlje!

Bundeva sadrži redak vitamin T, koji ubrzava metabolizam. I što je najvažnije, toliko je slasna da može da zameni i najslađi desert.
 Žućkasto i narandžasto meso bundeve zbog nutritivnih osobina izuzetno je blagotvorno za organizam. Pored manjih količina belančevina, ugljenih hidrata i masti ona sadrži i vitamine B grupe, vitamin C, a zbog vitamina A važna je za zdravlje očiju.
 U njoj ima i masnih ulja, pektina, belančevina, šećera, manganovih soli, fosforne kiseline, ali i minerala, kalijuma, fosfora, kalcijuma, gvožđa. Bundeva sadrži i vitamin T, koji se retko nalazi u drugom povrću, a odgovoran je za ubrzavanje metabolizma. Zato je idealna namirnica za dijetalni režim ishrane. Može se kuvati, peći, a od nje se pravi i sok.

Nar kao lek!

Da li ste znali da sok od nara ima veće antioksidantsko delovanje čak i od zelenog čaja i crnog vina? Redovno konzumiranje nara može vam obezbediti puno zdravlja a u mnogim kulturama on je simbol plodnosti koji donosi sreću u kuću!
Jestivi delovi ploda nara, koji sazreva u kasnu jesen ili početkom zime, su sok i seme. Plod nara bogat je svim vitaminima, a posebno vitaminom C, A, E i B5, kao i mineralima kalijumom i gvožđem.

Kopriva izvor gvozđa

Kopriva ima dosta veliki koren a stabljika raste u visinu i do metar i po. Listovi su joj u obliku srca, na vrhovima zasiljeni a na obodima testerasti. Prekriveni su zaokama koje su kukaste na vrhovima. Kada se dodirne, zari, jer izliva ostre sokove na kožu. Veruje se da ovakvo zarenje koprivom leci reumatizam. Koristi se u lekovite svrhe i kao industrijska biljka.

Banana kao lek

Banana je tropsko (južno) voće, ali dostupno za ishranu u celom svetu skoro u svako doba godine.
O hranljivim i lekovitim svojstvima banane uglavnom se dosta zna, ali navešćemo još neke korisne podatke.
Banane su visoke uglavnom jednogodišnje biljke koje rastu u tropskim kajevima. Interesantno je da su to zeljaste biljke, iako veoma podsećaju na drveće. Banane su poreklom iz Azije, ali se u Evropu plodovi najviše dovoze iz zemalja Afrike i Južne Amerike. Procenjuje se da ima oko 50 sorti banana.

Beli luk kao lek

Verovatno je suvisno reci da je beli luk (Allium sativum) od davnina poznat kao vrlo mocan prirodni lek. Poznato je da su stari Egipcani, u vreme gradjenja piramida svojim robovima cesto davali beli luk da bi ih odrzali u dobroj kondiciji. Beli luk je glavni sastojak starog tibetanskog leka ciji je recept zapisan pre vise od 2000 godina. Tokom istorije za vreme ratova u svim krajevima sveta, i kad god je vladala glad i nemastina, beli luk je bio znacajna namirnica i lek protiv mnogih bolesti. Crni hleb, beli luk i kiselo mleko jesu osnovne namirnice stogodisnjaka sa Kavkaza. Istrazivanja u Japanu jos pre dva veka potvrdila su pozitivan ucinak belog luka na beri-beri. Nasa narodna medicina takodje, veoma ceni ovu biljku tako da se cesto nalazi u sastavu mnogih melema i prirodnih lekova na biljnoj bazi. U nasem narodu postoji dosta verovanja vezana za ovu biljku a jedno od njih glasi: "Onaj ko svako jutro tokom cetrdeset dana pojede po jedan cen belog luka, moci ce i preko dana da vidi zvezde".
Danas savremena medicina naucnim istrazivanjima samo potvrdjuje sva ranija saznanja u vezi ove biljke do kojih je covecanstvo doslo kroz vekovna iskustva prenosena sa kolena na koleno. U apotekama sirom sveta na raspolaganju je veliki broj biljnih preparata na bazi belog luka, koji se primenjuju kao pomocna lekovita i preventivna sredstva.

7 razloga za sok od šargarepe

Šargarepa je popularan sastojak za sokove, ne samo zato što je finog ukusa, već i zato što donosi razne zdravstvene dobrobiti i značajno doprinosi čišćenju organizma.

Kari čuva mozak i štiti od gripa

Lekovita priroda: Indijski začin je odličan za zdravlje. Ukusna mešavina se sastoji od pet do 30 različitih vrsta začina. Sprečava Alchajmerovu bolest i pomaže osobama sa blažim oblikom demencije.

Lešnikom protiv depresije

Koštunjavo voće je izuzetno bogato omega 3 i omega 6 masnim kiselinama. Posebno se preporučuje deci, sportistima, ali i starijima jer sprečava srčani udar

Jagorčevina: Vesnik proleća čuva pluća

Izuzetno dobra za plućne bolesti, nesanicu i lupanje srca, a koristi se i kod bronhitisa, nazeba, migrene i reumatizma. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama zbog saponina, koji može da uzrokuje neželjene posledice.