Ovo čarobno povrće obiluje vitaminom C, vitaminom K, mineralima, glukozinolatom i fenolnim jedinjenjima. Sa svim ovim korisnim elementima, brokoli je pravi borac u lečenju raznih hroničnih bolesti.
Neke od bolesti u kojima pomaže su kardiovaskularni problemi, rak dojke i prostate.
Glavni razlog snage brokolija u lečenju hroničnih bolesti je njegovo antioksidantsko delovanje.
Ako patite od osteoporoze, uvrstite brokoli u svoj jelovnik zbog visokog nivoa vitamina K koji u sebi sadrži. Ovaj vitamin pomaže u regulisanju zgrušavanja krvi i time pozitivno utiče na kvalitet kostiju.
Uvođenjem brokolija u dnevnu ishranu pomoći će vam da sačuvate svoje zdravlje.
