Ljute papričice - najzdravija namirnica sveta: Leči čak 10 bolesti i čini čuda za čir na želucu!

Koliko ljuto možete da jedete? Osim što poboljšava ukus, ljute papričice leče i bolesti koje lekovi teško dovode u red.

 Čili, kajenski biber i feferoni su ljute papričice iz porodice Capsicum. Popularne su zahvaljujući svom ljutom ukusu koji je neizostavan deo mnogih jela i soseva.

Svoj ljuti ukus papričice duguju posebnom sastojku koji se zove kapsaicin. Što više kapsaicina sadrži, tim je paprika ljuća. U većim količinama kapsaicin peče usne, jezik i grlo i tera na plač. Veliki ljubitelji paprenih i ljutih jela su Indijci, Vijetnamci, Meksikanci i Mađari.

Većina ljudi ipak voli umereno ljuti ukus koji poboljšava hranu i stimuliše probavu. I nije samo to - čili pruža brojne dobrobiti za zdravlje.

10 razloga da uživate u mladom luku: Da li ste znali da ovoliko prija našem organizmu?

Sigurno ste već doneli kući prve veze ovog vesnika proleća među povrćem, ali kad pročitate da jača kosti, zaustavlja dijareju, poboljšava vid, zateže kožu i još mnogo toga, garantujemo da ćete ga jesti češće.

10 razloga zbog kojih treba da počnete da jedete krastavac

Krastavci su jedna od najboljih namirnica za opšte zdravlje i obično se o njima priča kao o super hrani. Zato ubuduće nemojte da pođete sa pijace bez njih. Dajemo vam 10 razloga za to.

Za šta je sve dobar kim?

Kim raste u srednjoj Europi, severnom delu Azije i Afrike.

Kao začin odavno je osvojio svet, ali je dobro poznat i kao lek, u biljnoj medicini, prvenstveno kao sredstvo protiv stvaranja gasova i nadimanja. Najviše se koristi u lečenju različitih crevnih bolesti poput aerofagije i meteorizma, ali i za sprečavanje stvaranja gasova, jačanje želuca kod dispeptičkih tegoba.

Zelena magija: Zaista je mnogo razloga da jedete brokoli

 Svima nam je poznato da je brokoli namirnica koja obiluje vitaminima, mineralima i drugim hranljivim sastojcima. Brojna istraživanja pokazala su da brokoli takođe pomaže i u borbi protiv raka.
 Ovo čarobno povrće obiluje vitaminom C, vitaminom K, mineralima, glukozinolatom i fenolnim jedinjenjima. Sa svim ovim korisnim elementima, brokoli je pravi borac u lečenju raznih hroničnih bolesti.
 Neke od bolesti u kojima pomaže su kardiovaskularni problemi, rak dojke i prostate.

U zlatnoj kriški je tajna lepote: Bundeva čuva naše zdravlje!

Bundeva sadrži redak vitamin T, koji ubrzava metabolizam. I što je najvažnije, toliko je slasna da može da zameni i najslađi desert.
 Žućkasto i narandžasto meso bundeve zbog nutritivnih osobina izuzetno je blagotvorno za organizam. Pored manjih količina belančevina, ugljenih hidrata i masti ona sadrži i vitamine B grupe, vitamin C, a zbog vitamina A važna je za zdravlje očiju.
 U njoj ima i masnih ulja, pektina, belančevina, šećera, manganovih soli, fosforne kiseline, ali i minerala, kalijuma, fosfora, kalcijuma, gvožđa. Bundeva sadrži i vitamin T, koji se retko nalazi u drugom povrću, a odgovoran je za ubrzavanje metabolizma. Zato je idealna namirnica za dijetalni režim ishrane. Može se kuvati, peći, a od nje se pravi i sok.